大豆对你的心脏好吗?

从具体情况整体健康和健康饮食成为几乎每一个与健康有关的谈话的一部分——我们应该吃什么?我们应该避免吃什么呢?什么食物是最重要的对于一个健康的生活吗?

尤其是我们的心,食物因素尤其重要。而药物治疗仍然是主要的治疗方法高胆固醇,研究继续评估不同的食物和膳食补充剂可以发挥更大的作用。

一个已经取得进展的食物?大豆。

植物性食物的杂货销售增长——他们飙升近20%在2017年和2018年之间,是时候我们认为我们吃如何影响我们的心脏健康。

通过饮食降低胆固醇

1980年代以来,一种他汀类药物一直是黄金标准在降低低密度脂蛋白胆固醇和预防心脏和血管疾病,心脏病发作和中风。他汀类药物通过减少肝脏胆固醇的生产工作。近年来,其他药物称为PCSK-9药物已经被添加到混合提供更多选择来降低胆固醇。

尤其是我们的心,食物因素尤其重要。而药物治疗仍然是主要的治疗方法高胆固醇,研究继续评估不同的食物和膳食补充剂可以发挥更大的作用。

多年来,有很多尝试复制这些药物的结果使用饮食修改或补充。达拉斯的Dean Ornish博士发表了一份饮食在1990年初的鼓吹显著降低低密度脂蛋白与咄咄逼人的饮食。饮食是完全植物性(纯素食主义的祖),但被证明是对大多数人来说太困难了。尽管适度减少低密度脂蛋白,没有减少心血管事件的证据。

提出了多种膳食补充剂来帮助减轻心脏风险但到目前为止,未见成功减少发展中或逆转血管疾病的风险。

下面的测试发现如果你在罹患心脏病的风险。

然而,最近的研究宣传有益心脏健康的影响大豆产品——一个潜在的重大发现,鉴于近70%的美国人说,他们正试图增加植物性食物的摄入量。

因此,大豆真的对心脏健康的选择吗?

一个新的研究发表在《美国心脏协会杂志》上报道,增加大豆蛋白质摄入导致2 - 3减少低密度脂蛋白的百分比。相比之下,他汀类药物和PCSK-9药物降低低密度脂蛋白的30 - 60百分比。这项研究没有结果数据,旨在说服美国食品和药物管理局,1999年的心脏健康要求大豆蛋白不应撤销。作者得出的结论是,“温和但重要的”低密度脂蛋白降低证据FDA,大豆产品应该继续被贴上。

这是一个好消息对于越来越多的植物性饮食。

结论写道:“大豆单独引起温和但显著减少(作者)但它可能产生临床上有意义的结合时减少与其他FDA批准应承担的饮食中胆固醇降低食物。此外,当需要植物蛋白,大豆蛋白为食品行业提供了一个有用的植物蛋白源,与一系列应用程序和心脏健康食品的生产就是其中之一。”

简单地说,大豆是心脏健康和良好的蛋白质来源。特别是那些素食主义者后,素食主义者和植物性饮食的欠发达经济体中动物性蛋白质并不容易获得,大豆是一个健康的饮食。

你可能也喜欢:为什么我去植物,为什么我的病人应该吗

在心脏健康的生活方式是什么?

大豆并非治疗血管疾病和不应被认为是这样的。动物性蛋白源是一个不错的选择,但没有证据表明它可以防止血管疾病或暂停其进展。这些作者指出,大豆本身可能不是导致胆固醇显著减少。

但当心脏健康饮食结合(想想鲑鱼、坚果、浆果、蔬菜、燕麦),大豆可以增加你的努力降低胆固醇。

记住,这不仅仅是你的饮食很重要。食品应视为一个整体计划的一部分的你:

• 目标达到理想的体重
• 维护健康的血压
• 管理血糖控制
• 定期锻炼

一如既往的,你应该与你的主治医师密切合作,开发个性化的护理方案来优化你的医疗、饮食和其他因素是最健康的。

找一个医生与你合作更好的心脏健康。