4简单的技巧来帮助你像专业人士那样膳食计划和准备

营养

通过 丽莎沼泽,女士,RD, LD, CNSC

2023年4月21日

我们都知道在家做饭比在餐馆吃饭更健康、更便宜或外卖。但是如果你像许多人一样,你可能纠结于知道每周选择健康的饮食习惯和如何准备餐饭不花大量的时间做。

你需要什么资源,健康和有效的膳食计划,建议餐准备更快和更有条理,厨房和节省时间的技巧让你在正确的轨道上准备健康的食物在家里。

所以,让我们去做吧!学习如何饮食计划和准备可以花一些时间,但是坚持过程是值得的。膳食计划是有益的,因为它可以:

  • 节省时间和精力你会每天花在决定吃什么。
  • 省钱你会花在餐馆吃饭。
  • 减少食物浪费,因为你买的食品会被使用。
  • 鼓励你在家准备美味和健康的食物。
  • 让你兴奋吃好的食物!

如何开始膳食计划吗

如果你提前计划吃饭,似乎是一个艰巨的任务。让我们把它分成几个简单,易于管理的步骤。

展望未来

第一步计划你吃饭之前,是看你的时间表。忙吗?了回来?也许是小的吗?

这将帮助你决定你有多少时间和精力用于每天准备饭菜,因此你可能需要做多少顿饭准备。这也有助于你确定类型的膳食计划。

如果你星期看起来真的很忙,你要计划快,毫不费力的饭菜。然而,如果你一周会更低调,你可以计划花更多的时间在厨房里。如果某天看起来比别人忙,你可以计划做额外的越忙碌的日子。这样,你将有剩饭剩菜的日子里,你没有那么多的时间。

小提示# 1:如果您是准备吃饭,坚持简单的食谱。试图在一个星期准备太多复杂的食谱是有压力的。同时,限制每周尝试新的食谱。

找到吃饭的想法

第二步是寻求健康的食物的想法。健康的食物思想和简单的食谱可以发现在各种各样的地方,包括:

  • 烹饪书等烹饪轻新鲜食品快:超过280非常可口的15分钟5中原料的配方。这个食谱提供了每餐的营养分析,建议简化你的餐准备,几个10分钟的配菜,把剩菜变成lunches-to-go方法。
  • 杂志
  • Pinterest
  • 食物的博客
  • 社交媒体Instagram和TikTok等。的真正的食物Instagram的营养师股票账户健康食谱,包括晚餐的想法需要30分钟或更少的准备。
  • 互联网。谷歌也你的朋友在这里。你可以搜索,“30分钟的素食餐”或你可能会寻找其他类型的食物。

小提示# 2:有些人觉得它有助于指定主题为每个星期的晚餐。例如,比萨,无肉星期一,taco晚上晚餐和早餐。这可以决定什么类型的餐准备更容易,甚至成为一种乐趣!

写下你的饮食计划

第三步是写出你的饮食计划对你来说是有用的和方便的地方。指定一个地方来存储配方,确保它是容易访问的数字格式在你的电脑,平板电脑,手机,或者在一个物理位置在你的房子。

小提示# 3:规划你的饭菜时,盘点是什么在你的冰箱,冰箱和储藏室。你可以节省钱和食物浪费的计划你的一些食物在你手边的食物。例如,你有冰箱里冷冻虾吗?虾面条或者炒就太好了!看到一盒奎奴亚藜在储藏室?现在你知道你不需要买任何!

如果想出膳食理念和写出每周计划对你来说太麻烦,可以考虑使用饮食计划模板。Google docs免费膳食计划模板,可定制的。电子表格模板允许您计划每周吃饭用你最喜欢的食谱和杂货店购物清单。

还有几个应用程序帮助您创建的饭菜,食谱规模较小或较大的份,创建购物清单,并提供营养信息。

如何开始一餐准备

当准备饭菜,有些事情你可以节省你的时间。

一个是每周留出几个小时一天准备和烹调一餐组件,如藜麦,煮鸡蛋和蔬菜沙拉。您可以为您的用餐后组装。不需要冻结,因为你会在这一周吃顿饭。提前准备材料允许您选择使用它们在多个餐。

继续做饭你烤甜土豆,炒蔬菜,豆类或烤一些鸡肉沙拉立方在本周晚些时候。切一些你可能需要的新鲜蔬菜或简单地使用沙拉工具为你的健康项目。

批量烹饪是另一个选项来节省时间。准备更大的部分或翻菜谱可以冻结剩菜和使用它们的一个星期。这是特别有用的周额外的忙。

你也可以批量烹饪提供快速午餐或晚餐。冻结部分额外的汤或炖菜成单个服务个人灯笼裤。标记每一项在六个月内日期和使用。

在你的厨房餐准备物资

有一些物品你会发现它有用的手在你的厨房,包括:

  • 存储容器:投资质量的存储容器。在决定特定类型或品牌之前,考虑自己的用途。如果你将冷冻、微波或洗碗机清洁容器,确保他们是安全的。记住,最好有各种大小为不同类型的食物。
  • 压力锅和慢炖锅:这些工具也可以吃饭准备更加方便、快捷。瞬间把配料罐或慢炖锅,让它为你做这项工作可以节省大量的时间。看到这些健康的慢炖锅和即时锅食谱忙周期间使用。
  • 食品加工机:食物处理器也可以用于准备沙拉,蔬菜汤,等等。如果你需要砍一堆蔬菜汤或炒,使用食品加工业者砍他们而不是砍他们的手。

小提示# 4:节省时间用健康的方便食品,如豆类罐头或豌豆、罐头装的或冰冻的水果和蔬菜,准备热奎奴亚藜,棕色或野生稻和其他健康的谷物。剁碎的蔬菜也选择。使用这些微加工原料来创建快速、简单,周的饮食健康。

最后要记住,最好的一餐计划程序融入你的生活方式是使它成为一个优先级。每周安排一块时间专门为餐计划。做几次之后,你将开始了解食物适合你或你的家人的需要。你也会发现,可能需要10 - 15分钟。您可能还需要花几个小时每周提前准备一些物品,或pre-portioning饮食和零食。

不管你的生活方式,一直做餐的时间计划和准备一个简单的方法来创建健康的饮食习惯,健康生活。

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关于作者

丽莎沼泽,MS, RD, LD CNSC,是临床营养师江南体育下载地址贝勒Scott &白色HealthTexas供应商网络。她提供了营养和饮食的咨询评估个人边执行健康计划签名医学。丽莎的专业兴趣包括营养咨询和咨询治疗疾病相关个人的饮食和饮食行为。丽莎的方法是面向每个人独特的生活方式和行为变化。


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