加工肉类与癌症吗?不要惊慌,专家说

加工肉类与结肠癌的风险更高,一个新的世界卫生组织(世卫组织)报告发现。组织指定的加工肉类如热狗、熏肉和香肠组1类与其他致癌物质,如香烟、砷、酒精和石棉。

尽管世界卫生组织分类加工肉类最高的风险类别,除了吸烟,这并不意味着培根和香烟一样危险。的脂肪和体重的全球对话布拉德利琼斯,医学,内科专家贝勒Scott &白色医务人员医学中心——欧文。江南体育下载地址

“总体而言,100年平均人口大约有六人将结肠癌,”琼斯博士说。“如果你每天吃两片培根你的生活,7 100人结肠癌。”

风险相对较小,琼斯博士说。

关键在于要适度。

“不要给你的孩子每天热狗或熏肉,”琼斯博士说。“试着在终端。如果我们想有培根,在周末或周日早上如果这是你的特殊对待,但每天不要吃它。”

轻微的增加风险不应引起恐慌,琼斯博士说。

“虽然加工肉类在同一类吸烟,吸烟会增加患肺癌的20倍;然而,这是一个额外的情况下每几百人。”

琼斯博士建议完全不切肉,但将替代纳入饮食,喜欢吃鱼,土耳其,鸡肉和新鲜的肉。

这个故事的寓意?保持角度当讨论癌症的原因。处理和红肉就加入了其他478个癌症可能会给你的东西。