是什么让一个健康的早餐?碳水化合物和脂肪的争论

早上吃早餐可以让你的身体“燃料”,身心,增加能源和浓度在一天的水平。但鉴于一个选择,你选择熏肉和鸡蛋之类的燕麦片或奶油干酪百吉饼?

什么是最重要的考虑是一个常量营养元素平衡的价值。人体接收热量从三种营养素。

• 碳水化合物
• 脂肪
• 蛋白质

就是这样!最好的食物是一个平衡这三个组件。维生素、矿物质、水和其他微量元素存在于食品大大有助于身体的健康和功能;然而,他们没有提供能源,对体重的影响。

让我们分解两种常见早餐philosophies-high脂肪和高carb和弄清真相真正健康的早餐。

高脂肪或高碳水化合物吗?

理想情况下,吃饭三个营养素之间的平衡。比较这两个早餐盘子是一个极端的实践看,但这是一个有用的例子,当你试图了解更多关于建立一个平衡板。

熏肉和鸡蛋的板包含蛋白质的重要来源,而且还提供了大量的脂肪。以前的低脂饮食时尚的信念相反,膳食脂肪食品并不能直接使你获得身体脂肪。这三种营养素可以创建的任何吃超过时身体脂肪。

另一方面,百吉饼和奶油芝士与快速碳水化合物提供了大量的能量,而且碳水化合物的类型的一个重要来源,不要把我们的身体最好的。当我们吃精制或白色碳水化合物,血糖会飙升,和胰岛素释放迅速大量。随着时间的推移,长期血糖失衡会导致胰岛素抵抗,前驱糖尿病和2型糖尿病。

建设一个更好的早餐

所以,你应该吃什么在这个世界上,知道你想保持健康和饲料细胞所需的能量?这顿饭分解成组件是最简单的。建立一个健康的早餐中加入一个好来源的蛋白质,碳水化合物,脂肪和经常缺失的成分,纤维。

蛋白质

• 希腊酸奶或奶酪
• 鸡蛋
• 奶昔和蛋白粉
• 熏肉或火鸡熏肉
• 香肠或火鸡香肠

碳水化合物

• 浆果
• 半香蕉
• 苹果或桔子
• 燕麦片(无糖)
• 低糖格兰诺拉麦片
• 全谷物麦片
• 全麦吐司

脂肪

• 1/2鳄梨
• 1 - 2汤匙坚果黄油或少量的坚果
• 蛋黄
• 培根
• 橄榄油,鳄梨油和椰子油
• 黄油或酥油(澄清黄油)
• 椰子(尝试添加碎不加糖的椰子酸奶或燕麦片)

丢失的主要成份:纤维素

我们已经讨论过的重要性,蛋白质、脂肪和碳水化合物在每顿饭中,但有一点。在构建你的早餐盘,选择高纤维食物将会帮助你保持更长时间。

纤维,植物的一部分我们不消化,不仅调节消化道。纤维也:

• 减缓消化速度,使血糖更稳定
• 降低胆固醇
• 调节血压
• 促进体重

好早餐纤维的来源包括:

• 全麦面包
• 燕麦片
• 蔬菜(试做一个煎蛋卷或争夺)
• bean(添加黑豆早餐炸玉米饼)
• 坚果
• 碗芡欧鼠尾草种子(添加一汤匙酸奶)
• 1/2鳄梨
• 浆果

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